Cabello de Ángel en Almibar
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Producto de grado alimenticio obtenido por la cocción y concentración del jugo y hebra de chilacayote, azúcar, agua, ácido cítrico y conservador, de color amarillo claro natural uniforme.
Frutas confitadas en almibar para decorar postres, roscas de reyes, panquelería, bizcochos, marmoleados, fruit cake.
*Local: CDMX, Estado de México, Puebla Ciudad, Tlaxcala Ciudad, Cuernavaca, Querétaro Ciudad.
**Foráneo: Resto del País.
***Solo ventas Nacionales
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Es un relleno en almíbar elaborado con Chilacayote utilizado comúnmente en Europa para rellenar todo tipo de productos dentro de la repostería intensificando la nota afrutada y dulce exacta, permitiendo la estandarización de sus recetas. Se encuentra fabricada con la receta original Mediterránea.
- Características: Vida de anaquel seis meses con el empaque cerrado. resistente a altas temperaturas en el horno sin modificar sus características.
- Aplicaciones: Para rellenar roscas de reyes, empanadas, pastes, crujientes, pays, pan de dulce y pasteles.